Description
Konditorhandwerk. – Preiskatalog der Firma Vydra & Bohuslav, Prag-II. Florenz. Jahrgang XI., Nro. 1. Prag, Juni 1909. Schmal-folio. 216 S., (8) Blatt Anhang, reich illustriert in Holzstich. Orig.-Ln. mit Deckelillus. in schwarz und weiss.
Viermal jährlich erscheinender Katalog der Backwarenfirma Vydra & Bohuslav mit dem gesamten Angebot von Maschinen über Zuckerwerk, Backformen, Verpackungen, Lebkuchenbilder usw., alles mit Preisangaben. Ferner bietet das Werk “Praktische Winke für Konditoren, Lebzeltner und verwandte Gewerbe”, von J. Reimann, Redakteur des Oesterr. Konditors, sowie zahlreiche Rezepte. – Kleiner Defekt am Rücken, ein paar unbedeutende Flecklein. (Sprache: Deutsch / German)
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