Description
Dörig, Irene u. Scherer, Heiri u. Trüb-Zwingli, Anne: Grande Cuisine in der Schweiz. 24 Köche der Avant-Garde und ihre Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Zürich, Orell Füssli, 1987. 4°. 235 S. Mit ganzs. farb. Abb. Orig.-Leinenbd. mit Schutzumschlag (mit Bibliotheksklebefolie).
Mit überklebtem Namenszug auf fl. Vorsatz sowie Besitzerstempel auf Titels.
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