Beschreibung
Bircher-Benner, M(ax): Nährschäden in Wort und Bild. Bruchstücke aus dem Schuldkonto der derzeitigen Ernährung der zivilisierten Nationen. Basel, Wendepunkt, 1932. 4°. 31 S. Mit 35 farb. Tafeln. Orig.-Leinenband (fleckig). „Wendepunktbücher“, Nr. 18.
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Medizin – Psychologie / Medicine – Psychology, Ernährungslehre – Diätetik / Nutrition science – Dietetics
