Beschreibung
Eggenberger, Walter: Biochemische Untersuchungen an Äpfeln während der Entwicklung und Lagerung. Von der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich zur Erlangung der Würde eines Doktors der Technischen Wissenschaften genehmigte Promotionsarbeit. Bern, Buchdruckerei Büchler, 1949. 8°. S. 91-155. Orig.-Broschur (leicht bestossen, Namenszug auf Einbanddeckel). = Separatabdruck aus „Berichte der Schweizerischen Botanischen Gesellschaft“, 1949, Band 59.
Mit handschriftlicher Widmung des Verfassers auf dem Titelblatt. – Seiten durchgehend leicht gebräunt.
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Naturwissenschaften / Natural History, Pomologie – Obstkultur / Pomology
