Beschreibung
Freudenreich, Eduard von u. Töni, J.: Über die in der normalen Milch vorkommenden Bakterien und ihre Beziehungen zu dem Käsereifungsprozesse. 8°. 13 S. Orig.-Heft. = Separatabdr. aus dem „Landw. Jahrb. der Schweiz“, 1903.
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Naturwissenschaften / Natural History, Agrikultur – Landwirtschaft / Agriculture
