Beschreibung
Müller, Hans: Der Bauer und sein Obst. Eine praktische Anleitung zur Herstellung von unvergorenen Obst- und Traubenweinen. Das Sterilisieren der Obstsäfte mit Natriumbenzoat. Vom Aufbewahren und Frischgeniessen des Obstes und der Trauben. Die Tresterfrage. Hrsg. und zusammengestellt im Auftrage des schweizerischen Verbandes abstinenter Bauern. Bern, Verbandsdruckerei AG, 1927. 3. Aufl. Kl.-8°. 144 S., (16) S. (Anzeigen). Mit einigen Abb. Orig.-Broschur (leicht bestossen, Rücken verblichen).
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Naturwissenschaften / Natural History, Pomologie – Obstkultur / Pomology
